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米粉烘干机

设备名称:米粉烘干机,米粉热泵烘干机,米粉烘干房

了解烘干工艺

    以技术为生命,以质量求生存!亲爱的【米粉烘干机】客户您好,感谢您浏览河南百信机械设备有限公司官方企业网站!多年来,百信机械坚持以研发为生存之本,不断地提升新技术在【米粉烘干机】产品中的应用! 如果您想了解更多的【米粉烘干机】产品新技术在实际中的应用情况,请致电百信机械【米粉烘干机】技术咨询电话:【15136199886】,了解更多一手资料!

米粉烘干机介绍:

    空气能米粉烘干机,其采用热泵作为热源,烘干过程我任何污染,模拟日晒过程,烘干后保留原有米粉的香味,采用低温烘干,烘干后的米粉不易断裂,韧性好。米粉烘干机的选型全自动米粉烘干机(箱式)分为:
3P主机 烘干放大小 15立方米 可放400斤米粉 每小时耗电4度左右
6P主机 烘干放大小 25立方米 可放800斤米粉 每小时耗电8度左右
10P主机 烘干放大小 40立方米 可放1300斤米粉 每小时耗电13度左右
12P主机 烘干放大小 45立方米 可放1500斤米粉 每小时耗电15度左右
全自动流水线式烘干机按照产量分别有:5吨/天、10吨/天、15吨/天、20吨/天。

应用领域全自动米粉烘干机可以同时适用于这些系列米粉类产品的烘干米线,粉丝,粉条,粉皮,粉块,扁粉,桂林米粉,红薯粉,河粉,螺丝粉等.

米粉烘干机特点:1、米粉干燥设备安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;2、米粉干燥设备高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。3、米粉干燥设备环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。4、米粉干燥设备运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。5、米粉干燥设备使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。6、米粉干燥设备舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。7、烘干工艺完全满足食品卫生要求;箱内清洁卫生,成品色泽好。


米粉烘干工艺:

米粉的干燥工艺主要分自然晾晒干燥和烘烤干燥。老化后的米粉凝固较紧,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齐后放入烘烤架上烘烤。烘烤干燥要有专业的烘烤线,整个烘烤过程都在室内进行,并通过传送带流动烘干,烘烤间主要划分成三个温区:低温区、高温区和冷却区间。

低温区:将米粉的表面水份在本区间内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,本区间的温度一般设定在25℃左右。

高温区:米粉进入高温区后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,因为水份过份烤干,米粉容易爆断,本区间的温度控制在38℃-42℃之间。
冷却区:进入冷却区后,米粉的整过制作过程基本完成,米粉降温过快,造成表面温度过低,内部温度高,内部部分水份不易排出,同样会造成气泡粉,也就是常说的花粉,米粉也容易爆断,煮粉的过程中容易断粉,因此本区间是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。
烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。上面的是移动式的米粉烘干工艺,对于产量较低的米粉烘干项目,可使用间歇批次生产的固定烘干房,但是物料的烘干原则亦可大体参照上述的设定。

米粉如果放置形式为挂起来的,对风路有影响,需要加装轨道电机来使风量和热量更均均。否则,容易出现风路前面的过干,而风路尾端又还没有干的情况。烘干过程中,宜以低温大风量为合适。过高的温度,极容易出现断粉。风量不够,传热不均,也是另外一个很重要的问题。另外,烘干后不要马上拉出来,烘干房内外温差过大,极容易造成米粉卷曲变形,造成外观缺陷。

 

   用汗水浇灌收获,以实干笃定前行!在制造业进入到智能化的今天,工匠精神并不过时,它的本质是自发专心致志地做事。河南百信机械设备有限公司多年来兢兢业业、心无旁骛,坚守在农产品中药材烘干领域,在米粉烘干机等产品上一点点打磨“匠师”级人才!只争朝夕,不负韶华!百信人愿与您携手共同实现伟大中国梦!

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